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2017/10
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秋本番。

日中は暖かくても朝晩冷え込む季節になってきます。

さてさて。
コンナ秋から夜のテーブルに…・
簡単美味のロシア料理を!!


ってなんのことない。
市販されているルーを使うのであります。

ビーツのシチュー 「ボルシチ」

boru7.jpg















売っているところないところあるとは思うけど・・・

見つけたら2~3箱 まとめがい。

材料は 豚肩ロース・・・
コレハ固まり肉を切って使うと柔らかくておいしいYO.
最初から切ってシチュー用とかって売っているのは
案外脂っぽいしぱさぱさ固いことも。

じゃがいも ・ にんじん ・ たまねぎ ・ セロリ
ソシテおいしくっていくらでも食べれる キャベツ。
たまねぎの代わりに太い白ネギもお勧め。

お好きなものを何でも。

多めに作って残ったら 
次の日チーズを入れてリゾットやパスタにかけても。

poru7.jpg












食べる前に~~サワークリームをお忘れなく!


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無題
寒いですね はらまきを買いました
 寒くなると、チゲ鍋が食いたくなります
いわとび会長 2009/10/18(Sun)13:11:27 編集
かいちょう。
はらまき??
そりゃよかった~~。
腹が冷えてはjojoみたいになるし。
今度見せてください。
ワタシも参考にする!

チゲなべ。
いいね~ワタシもスキナノダ。
naaron / naoko URL 2009/10/18(Sun)17:46:42 編集
無題
はらまき まじにいいよ 
風邪防止やわ 
いわとび会長 2009/10/18(Sun)20:38:36 編集
無題
豆腐チゲ鍋が美味しかったよ~。

ボルシチ、私も大好き。
美味しいお店があったんだけど、
知らないうちに閉店してた・・・(涙)
2009/10/18(Sun)20:52:31 編集
かいちょ。
そっかー。

んじゃ今までの風邪ひきさんも
返上だな!!

1日付けてるのかな。。ブブブ。
naaron / naoko URL 2009/10/19(Mon)07:26:41 編集
佳チャン
どぅぶちげ!!

どぅぶって豆腐のことって知ったゎ。
ワタシも大好きじゃ!

ロシア料理の店だったんだね。
ワタシはずいぶん前に京都で行ったのだ。
大御所歌手の店らしい。

ピロシキ食べた。
↑意外にスキ。
カロリー危険。 笑)
naaron / naoko URL 2009/10/19(Mon)07:29:21 編集
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アマチュアボクサー
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