クリームチーズ・レーズン・くるみのブラウンブレッド

近所のショッピングモールの中にあるパン屋さん。

そこのチーズとレーズン・くるみの入ったパンが
おいしいので買いに行っていたのですが
最近あまり見かけず…

店員の人に聞いてみたら。。。

材料がそろわないので今度の土曜日に焼くとのこと。


土曜日。
なかった・・・・。


どれだけかたった
日曜日。


自分で焼いたーーーーーー！

ホームベーカリーなる機材はなし。
過去にパンづくりをしたものの
うまく発酵しない等の失敗があったので
ｽﾞｯﾄ作ってなかったのだけど…

ﾔｯﾊﾟﾘちょいと失敗
　　　（生地をこねてからくるみとレーズンを混ぜるのに
　　　　ﾅﾆを思ったかこねる前から入れてしまった・・・）
　　　　
したけどもう1度根性で作り直しました。


ほ；う；う；～～～～。

クリスピー。














ホントあのパン屋さんと同じ味にできたーーーー！！


レーズンをグランマニエに付け込んでいい香り。
クリームチーズとくるみのおいしいこと。

薄くスライスしてバターを塗ってワインで。


最高の贅沢です。


ﾏﾀ作ろう!!!















ﾑﾎﾞｻ ｢ｺﾝﾄﾞﾊｼｯﾊﾟｲｼﾅｲﾖｳﾆﾅ~~~｣





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