買ってよかったものあれこれ。

世の中モノと情報があふれている。
それらをうまく自分の生活に取り入れること。
便利になりすぎてかえってモノを選ぶということが困難になっている気がしないでも…？ない。

最近自分が買ってよかったなと思えるもの3点。

まずバスマット。
我が家は大判厚手のLANDS ENDのものを長年愛用してきたが
毎日洗わないと気が済まない私は
乾かなかったり何度も洗濯機を回したりと手間がかかっていた…が！


これの登場で今までの手間が何？？？？って感じ。

濡れた足をこのマットに乗せると
吸い付くような感触。
表面がぬれても見る見るうちに乾いていく。


メンテナンスも超簡単！
使用後はこうして立てかけておくだけなのである。


次は　ボディー用ローション。
今までいろいろ使ってきたがやっぱりこれに戻ってきた。


victorias secret
海外から直輸入で買っている。
キャンペーン中やセールのときにまとめ買い。
ほんとツルツルになるのだ～。
以前ヘッドスパに行ったときに担当になった人から何を使ってるのか聞かれたくらい。



そして夢の・・・・



料理番組を見ているのが多い私だが
この包丁が使っている料理人に遭遇する率高し。
海外の有名料理家も…だ。
日本の技術を誇れる作品。

私は長年包丁はペティナイフのみ。
どんな時もペティナイフ。
オーストラリアの雑貨屋さんで買った切れないナイフ。
周りにあきれられていたけどずっと同じスタイル。
 安物だったけど気に入っていたペティナイフ。
名残惜しいけど・・・・まぁしまっておくさ。
 
牛刀はイタリアン料理人の家人が使用するため。


毎日を楽しく過ごすためにも
買ったものが気にいるってやっぱりいいことだな。








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the tiny garelly of between the staris 小さなギャラリー新展示。

階段の壁面。

以前は大小黒フレームで6枚展示。


ずっと家にあるたくさんの絵を一面に飾りたいと思っていたので
台風の通り過ぎる中あーでもないこーでもないと作業。

一見ランダムに見えるこの飾り方。

 
  
スペースのとり方　絵やフレームの色や大きさのバランスなど
何度もやり直しては結構時間がかかった。
乱雑なようでいて実は計算されてる感を出すのがむずかしい。
 
 
 
 
右下　マンレイのゴールドリップ。
この画像見て若干離れているのがよく分かったので
離れすぎていたのをさきほど修正。
  

ピカソ　　マン・レイ　　ゴーギャン　　シャガール
ビュッフェ　オーストラリアのアーティストや地図。
ムボニ　　ウーピーゴールドバーグなど。


どんな具合か階段を上り下り・廊下を通るたびに
気になって仕方がない。。。



我が家のちいさな常設展。
観覧無料。







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フラワーアレンジメント 9/7 ㉕

お花教室　丸1年。

テーマ　：　実り始めた秋
使用花材　：　けいとう・あじさい・アンスリウム・かくれみの・セダム・コンパクター
　　　　　　　　グラスペディア・クンシラン・ふじアザミ・ビバーナム


ケイトウの花と実物で初秋をイメージ
　

ケイトウの色はベージュ・薄いピンク・グリーンと今回選んだ濃いピンク。
普段選ばない色をあえてチョイスしてみた。


今日の教室の部屋のアレンジ。

コンパクターという細かな実の枝の大胆アレンジ。


今回はダイニングテーブルへ。



こういうビビッドな色もまた味がある。

深いピンクのケイトウとビバーナムの
インクのようなきれいなブルーブラックのコントラストが美しい。



もう1年。
やっと1年。







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素材を生かしてシンプルに。

料理ネタ　again。

前述の　高山なおみさんのレシピを
勝手に変えて作ってみたのがおいしかった件。


じゃこと玄米ご飯のチャーハン？
ナンプラーを鶏がらスープの素と醤油に。
コリアンダーは大大好きだけど手元になかったので三つ葉に変えて。
ゴマをたっぷり入れて香ばしい。
むちゃくちゃおいしい。

昨夜の残り。
ローストビーフにたっぷりのフレンチマスタードをピタパンにはさんで。



こちらはオクラ～。


これはコンソメでゆでたジャガイモと一緒にblenderにかけ
スープにしてみた。


今日は友人に教えてもらった某デパートの
要するにデパ地下。
高いイメージがあるが何が何が結構リーズナブル。
珍しいものがいっぱい
おいしそうなものがいっぱいこだわりの食料品。

そこで買ったアスパラガスの美しいこと！

一束こんなに入ってお得。
グレープシードオイルでさっと炒めて。

おいしいピオーネは高くて手が出ないときが多いけど
とっても大きな房で¥580　すごくおいしいーーー！！！　

珍しいナスも見つけた。

itarian egg plant
イタリアナス。
今夜いただくことに。

トマトもものすごく種類が多い。
10種類以上はあるかな。
野菜が豊富で安くしかも安全なものばかり。

一般的な食材から世界各国のドライ食品や高級食材もそろって
一か所に集まってスーパーマーケットスタイルになっているってｽｺﾞｸ便利。

ただひとつ難点は・・・・少し遠い。









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料理の本と料理家。

久しぶりのcooking/foodカテゴリ。

性格上　忠実に料理の本通りに測って作ることは大変苦手。
何事もおおざっぱ＆自己流。

だけど料理の本は持っている。（一応）

      
これですべて。
ほとんどがオーストラリアで買ったもの。

本の四隅がボロボロなのは誰のせいだ？？！！爆）

英語表記だが料理に使う英語って材料の名前以外は
切るの焼くのゆでるの・・・と使う単語は繰り返されるしそんなに多くない。


考えてみたら日本人の料理家の本は2冊だけ。

その1冊。

有本葉子さんのolive bar
神戸元町のレストランへも何度か行った。
この本は実に写真が美しく素材の美しさも映し出されている。
こちらも上のほうのカバーがかじられボロボロ～～。


そして今回買ったこの本。


高山なおみさんという方。
実は彼女を知ったのはごく最近。


通常観る番組もなくなにげなくTVをつけているときは
foodies TV(スカパー）
そこでほんと多くの料理家の番組を見ているのだが
偶然観たこの人の番組の中で紹介されていた1品を
私流にアレンジ？（書き留めてもいなかったので半分忘れた）して
作ったがこれがおいしかった。
レシピに忠実でなくてもおいしいってすごい。

っていうことで購入。

これからあくまでも気が向いたら少しずつ作っていこう。


そして最後に大切な1冊。
これはオーストラリアにいたころ
まだ英語もたどたどしかった私に友人たちが誕生日祝いにくれたもの。



ボロボロギトギトだが大切な料理本。
料理以外いろんな思い出が詰まっている。

以前にも記事にしたよ。




今朝友人おすすめ（彼女はこれで夏バテしなかったらしい）スムージーを作ってみた。
材料は言われた通りやらなかったので…おいしくなかった。





こちらも気が向いたらまた作ってみようと思う。








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大雨の日のみんな。

昨日の雨風　そして雷は
全く予期しなかったためにそのひどさに少し怖かった。

どんどんひどくなる風と雨。
鳴りやまない雷にコンピューターの電源も切りプラグを抜いた。
（↑修理から戻ってきた途端また修理なんてごめんだからね～）

仕事も半分ほどキャンセル。

こちらのお二方は…普段。。
 
私の膝に乗って毛づくろいをしたり…・


U字溝の中にすっぽり入り涼みながらすましてたり。。。。

でも昨日は…・
 
放鳥・放兎をしていたらもし何かあった時に困るということで
ケージにい入ってもらいケージを集めて一緒に待機。
（mboniケージのボロボロはウーピーの仕業）
竜巻が来たらこの2つのケージをもって
窓もドアもないウォークインクローゼットに行こうとか考えたり…。




そわそわ・・・
カメラを向けてもこの人…ピント合わない。



じっとぼた餅のような形になりお祈りスタイルの手。



その後無事嵐は過ぎた。。。けど
 
 
 この地方の被害は大きかったようだ。
 
 
 
 
 
 


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フラワーアレンジメント 8/24 ㉔

お花教室24回目。
通い始めてもうすぐ1年…

テーマ　：　夏の思い出
使用花材　：　かくれみの・セダム・トルコキキョウ・ククミス・とうがらし
　　　　　　　つづらふじ・りんご・ビーバナムティナス・ひとで


実物とトルコキキョウの種類を個々で選択。
　　　　　　　　　　


夏が過ぎゆくさみしさを控えめの色で表現する。

自宅。

最近ここがアレンジを飾る定位置。





実は先週ずっとノートパソコン修理のためPCのない生活だった。

以前ならいろいろ不便だったけど今はiphoneのおかげで
画面が小さくて操作しにくいのを除けば何ら問題ない。

昨日無事pc帰還。
修理に出す前治るかもしれないと思いリカバリを決行。
ゆえまた1からの初期設定。
itunesをはじめメーラーやセキュリティーソフトの設定。
アプリのインストールなどなど何回やっても嫌で疲れる作業。
トータルで5時間程かかった。
でもすっきり。

タッチパッドの右左クリックがとても押しにくくなり
なんで？？！！　って思ったら
保護ビニールが貼ってあった。。。。。。。。。。。


暑い暑いと言いながらも少しずつ季節は秋へ・・・・・。









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