pascal / mboni / whoopi moon calender
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MARGARET FULTON
欧米では一家に一冊あるものだからと
ワタシの誕生日にプレゼントしてくれた
友人たち(オーストラリア&イギリス人)の話。
分厚くてモノスゴイ量のレシピが詰まってる。
英語なんて・・・って思うかもしれないが
実は料理に使う英単語って材料は別だが
「焼く」 「煮る」 「蒸す」・・・「切る」 などなど
案外同じ言葉が出てくるので結構わかるものなのだ。
ただし材料は日本で揃わないものも少なくないし
計量は200cc=1cup ではないので気をつけて。
友人たちのメッセージが書かれた
ワタシの大切なレシピ本はかなりボロボロだけど
これからもズット大切な宝物。
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